haios.ro

JOIANA CARE DA LAPTE DEGRESAT

Stiri Neobisnuite

Autor: DIANA IANCU

Stire din data: Luni, 28 Mai 2007

Sursa: Ziarul

JOIANA CARE DA LAPTE DEGRESATIn goana dupa "gaselnite" care sa-i satisfaca pe consumatorii de produse "light&bio", o echipa de cercetatori a descoperit vaca producatoare de lapte degresat. Botezata Marge, vaca are o mutatie genetica speciala, care ii permite sa dea lapte cu aceeasi cantitate de proteine, dar mai slab in grasimi. Laptele degresat al vacutei din Noua Zeelanda este bogat in uleiuri Omega 3, recunoscute pentru efectele benefice asupra creierului. Potrivit cercetatorilor, cei care vor consuma laptele produs de Marge si alte vacute-minune vor diminua riscul aparitiei bolilor de inima. Producatorii spera sa descopere sau, eventual sa cloneze cat mai multe surate ale lui Marge, intrucat englezii sunt cunoscuti ca mari consumatori de lapte, iar afacerea cu laptele degresat, direct din ugerul vacii, e foarte promitatoare.

Sursa: Ziarul / Luni, 28 Mai 2007